Die vor Ort hergestellte gebräunte Butter der Ronnybrook Farm Dairy verleiht unserer Interpretation einer klassischen Milchschokolade tiefe Karamellaromen. Americas Gold, International Schokoladen-Auszeichnungen. Gewinner des Good Food Award. Kakaogehalt: 43%. Herkunft: dominikanisch. Gewicht: 60 g/2,11 Unzen Unser Bestreben, außergewöhnliche Schokolade herzustellen, beginnt mit der Auswahl geschmackvoller Kakaobohnen aus ethischen Quellen. In unserer Werkstatt in den Catskill Mountains rösten, sortieren, knacken, ziehen, verfeinern und conchieren wir in kleinen Chargen mit modernen und traditionellen Techniken. Haltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum.