Ethiopia Origins - Gewaschen im Großhandel

Wir schmecken: Blumig, Zitrus, Tee. Unsere „Origins“-Kaffees ehren die tief verwurzelten Ursprünge und die kulturelle Bedeutung des wilden Arabica-Kaffees mitten im Herzen Äthiopiens. Diese Kaffees (naturbelassen und gewaschen) bieten zwei unterschiedliche Geschmacksprofile, die fruchtig, blumig, teearmig und unverkennbar äthiopisch sind. Herkunft Derzeit stammt Origins Gewaschen vom Abana Coffee Estate. Abana bedeutet auf Arabisch „unsere Väter“. Abana wurde 2009 gegründet und bewirtschaftet eine 300 Hektar große Fläche im Südwesten Äthiopiens im Herzen der Region Oromia. Dieser alte Hochlandwald bietet ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Abana ist ein ökologisch nachhaltiger Betrieb mit einer wasserrecycelnden Nassmühle, erhält ein gesundes Waldökosystem und entsorgt Abfälle umweltgerecht. Die sanften Hügel sind Heimat zahlreicher Tierarten und verfügen über mehrere Wasserquellen, darunter eine natürliche Quelle auf 2100 Metern Höhe.