Unsere 100% Duroc Padre Palette gehört zur Produktreihe von Aire Sano Duroc, die in Bezug auf Qualität und Aushärtung in ihrem Salzpunkt Maßstäbe setzt. Dank seiner Genetik ist es uns gelungen, Fleisch mit großer intramuskulärer Infiltration zu erhalten, das auf dem Markt ein einzigartiges Aroma und einen hohen Proteingehalt erhielt. Die Padre 100% Duroc Palette von 4 kg - 4,5 kg hat eine Mindesthärtung von 10 Monaten und wird vakuumverpackt mit Netz und Netz in einer Kofferbox versendet. Unsere Duroc Airesano Palette folgt, wie alle unsere Produkte, den höchsten Qualitätsstandards dank unserer vollständigen Rückverfolgbarkeit während des gesamten Produktionsprozesses.