Fusilli Nudeln im Großhandel

Der Name Fusilli stammt vom italienischen Wort „fuso“ für Spindel und bedeutet „kleine Spindeln“. Wir empfehlen dazu ein Pesto oder eine andere Sauce auf Öl- oder Butterbasis. Im Sommer passt auch ein frischer Nudelsalat sehr gut dazu. Über Zelli Pasta: Zelli Pasta unterscheidet sich etwas in Aussehen, Haptik und Qualität von herkömmlichen Nudeln. Dafür gibt es einige Gründe: Unsere Nudeln werden mit Bronze-Extrudiermatrizen hergestellt. Diese verleihen der Pasta eine rauere Oberfläche, an der die Sauce besser haften bleibt. Große Hersteller verwenden meist Teflon-Matrizen, weil sie effizienter und leichter zu handhaben sind. Das Ergebnis sind jedoch glänzende, glatte Nudeln, die Sauce schlechter aufnehmen. Wir verwenden hochwertiges Bio-Hartweizengrieß, der komplett von Bio-Bauernhöfen in Nordamerika stammt und in den USA gemahlen wird.