Edler schwarzer Trüffelcarpaccio (Scheiben) wird aus feinsten Scheiben schwarzer Sommertrüffel aus Italien hergestellt und dann in Olivenöl gekocht. Dieses Carpaccio wird von Spitzenköchen weltweit verwendet und bietet eine hervorragende Vielseitigkeit, kombiniert mit einer unglaublichen Geschmackstiefe. Dieses Produkt bietet eine luxuriöse Präsentation mit reichen und kräftigen Gourmetaromen, die es den Kunden ermöglichen, das ganze Jahr über den wahren Geschmack von Trüffel zu genießen. 170-Gramm-Glas Carpaccio eignet sich am besten als Beilage für Gerichte auf Fisch-, Fleisch- oder Eierbasis. Es kann auch als Dressing für frische Pasta und Salat oder als Ergänzung zu Saucen genossen werden, um eine reiche Tiefe zu verleihen. Edles Carpaccio eignet sich für viele Lebensstile, da es gluten-, Milch-, Nüsse- und Saatgut frei ist.