Fischkonserve. Makrelenfilets aus Andalusien in nativem Olivenöl extra 80 GR Die handwerkliche Herstellung von Makrelenkonserven folgt einem sorgfältigen Prozess, der Qualität und Geschmack garantiert und ihre Nährstoffe bewahrt. Die Fische werden empfangen, geköpft, ausgenommen, gewaschen und in Salzwasser gekocht. Nach dem Abkühlen werden sie von Hand geschält und gestapelt, bevor sie mit nativem Olivenöl extra versiegelt werden. Die Dosen werden im Autoklaven sterilisiert, gewaschen und bis zum Versand gelagert. Das Produkt, geschützt durch die g.g.A. Caballa de Andalucía, hat eine weiß-graue Farbe, eine kompakte Textur und einen intensiven Geschmack. Es ist reich an Omega-3, hochwertigen Proteinen, Vitamin D, B-Vitaminen und Mineralien wie Selen und Phosphor. Es bietet kardiovaskuläre, knochenstärkende und antioxidative Vorteile, ist kalorien- und fettarm. Es ist vielseitig, verzehrfertig, hat eine lange Haltbarkeit und ist leicht zu transportieren.