Kaltes Gebräu, ganz ohne Hektik. Ein lagerstabiles flüssiges Kaffeekonzentrat, das zur einfachen Zubereitung von kaltem Gebräu verwendet werden kann, indem es einfach mit Wasser verdünnt wird. Bei einem TDS-Wert von 14% kann das Konzentrat auch als Espressoersatz verwendet werden — egal, ob Sie Eislattes oder Espresso-Martinis zubereiten! GRÖSSE Das Konzentrat wird in einer 32-Unzen-Flasche geliefert, die 2,5 Gallonen Cold Brew ergibt. Die Flaschen werden in einer Packung mit 4 Flaschen geliefert, sodass jede Packung 10 Gallonen Cold Brew entspricht. REGALSTABIL Das Produkt ist bei Raumtemperatur für 6 Monate haltbar. Nach dem Öffnen und Verdünnen ist das resultierende Getränk 1 Monat haltbar, wenn es gekühlt wird. DER KAFFEE Für diesen ersten Durchlauf verwendeten wir unseren regenerativen Bio-zertifizierten Kaffee, der von der ASPRASAR-Genossenschaft des Departements Tolima in Kolumbien angebaut wurde — einer Gruppe, mit der wir seit 2017 zusammenarbeiten. Das Produkt ist glatt, süß und ausgewogen, ohne Bitterkeit.