En pasta filata ost lavet af frisk fåremælk fra Gargano, smagt til med chili, rucola og sorte oliven. Modnet i 3 måneder, bearbejdet med en blanding af chili, rucola og sorte oliven, denne meget originale version foreslået af vores håndværksostemager afslører smagen af fåremælk med disse aromaer. En let bitterhed fra rucolaen, understøttet af chili og sorte oliven, gør denne ost ideel på en lille skive ristet brød. • Emballage: Sælges som et helt stykke på cirka 1,1 kg. • Pris/kg: 29,70€ ekskl. moms. • Oprindelsesland: Italien. • Ingredienser: rå fåremælk, osteløbe, salt. Ikke egnet til personer med laktoseintolerance. • Næringsindhold (pr. 100g): Energi 1721Kj/431Kcal - Fedt 33g heraf mættede fedtsyrer 22g - Kulhydrater 0,5g heraf sukker 0,5g - Proteiner 28g - Salt 1,3g. • Bemærk: Efter åbning opbevares i køleskab og forbruges inden for 7 dage. *Dine bestillinger skal være os i hænde tirsdag inden kl. 12.00 for levering fra den følgende tirsdag med køletransport ved 4°.