🌱 Økologisk De økologiske, afskallede og splittede røde linser fra Oltresole, i en praktisk 5 kg pakke, er en komplet og alsidig fødevare, perfekt til et sundt og balanceret køkken. Disse linser, der stammer fra kontrolleret økologisk landbrug, er uden skind og splittet, hvilket gør dem ekstremt letfordøjelige og hurtige at tilberede. De kendetegnes ved deres lyse orange farve og cremede konsistens, når de er kogte, ideelle til puréer og comfort food retter. 🧘 Høj fordøjelighed | 🍪 Delikat og sød smag Den delikate og let søde smag af de afskallede røde linser gør dem perfekte, selv for dem, der prøver bælgfrugter for første gang. De er naturligt kolesterolfri, rige på vegetabilske proteiner, opløselige fibre og mineraler som jern, fosfor og zink. Da de er afskallede, er de meget mere fordøjelige end andre varianter, ideelle også for børn eller dem med fordøjelsesproblemer. 🔥 Hurtig tilberedning | 🥣 Ideelle til puréer, mos eller cremer Takket være den hurtige tilberedning (8-10 minutter uden iblødsætning) er de ideelle til praktiske og nærende retter. Når de er kogte, egner de sig perfekt til tilberedning af supper, cremer, saucer eller vegetabilske burgere. De er også fremragende til at berige bowls, lune salater eller til at lave krydrede mos i indisk stil. Deres anvendelse i mellemøstlig og asiatisk madlavning er udbredt og fremhæver deres alsidighed og ernæringsprofil.