Så frisk som saftig, sød, syrlig bærglæde ved at spise modne hindbær direkte fra stokken. Friske hindbær frysetørres, fjerner fugt, intensiverer smagen og skaber en dejlig og overraskende sprød tekstur. Lækker som en snack som den er, eller i en ruccola salat med krydrede pekannødder og blå ost. Vidunderlig som pynt til frisk gedeost, når den kombineres med Manuka Honey Flakes. En ekstraordinær pynt til alt chokolade - Chokoladetærte, Chokoladesorbet, Chokoladesoufflé eller Chocolate Pots de Crème.