Vagtelæg syltet med dild er en sydstatsdelikatesse. Disse små mundrette æg er syltet i en lage med destilleret hvid eddike, dild, hvidløg, krydderier og syltesalt, hvilket resulterer i en cremet indre og en smagfuld, pikant ydre. De er en proteinrig snack, der ofte nydes alene eller som en del af forretter og charcuteribrætter.