Filotea • Linguine med blæksprutteblæk, håndlavet æggepasta 250 g

Filotea • Spaghetti Alla Chitarra med blæksprutteblæk, håndlavet æggepasta 250 g • Dejen indeholder blæksprutteblæk. Meget imponerende og med en delikat smag er denne pasta ideel til blæksprutte-saucer. Filotea producerer tørret æggepasta i Marche-regionen (central Italien), hvor de bruger de fineste råvarer og følger en unik opskrift og håndværksmetoder. Resultatet er en æggepasta, der minder om hjemmelavet pasta, som traditionelt tilberedes af bedstemor. Den er let og nem at fordøje, mens dens strukturerede overflade hjælper med at absorbere saucerne og fremhæver smagen af alle ingredienserne. Filotea betragtes som en af de bedste i den italienske mad- og drikkeoplevelse ifølge den anerkendte Gambero Rosso-guide.