Om Spiga

Spiga pasta blev grundlagt i hjertet af Abruzzo i 1894. Med sine linjer af semulje- og æggepasta blev det med tiden en af de mest kendte og markedsledende mærker i Pescara og provinsen efter Anden Verdenskrig. I 60'erne og 70'erne, ud over det lokale marked, begyndte Spiga at blive solgt i de største kæder inden for den italienske detailhandel, herunder Esselunga, Standa osv., og blev samtidig etableret på internationale markeder som USA, Canada, Japan, Tyskland osv. I slutningen af 80'erne blev Spiga-fabrikken og -mærket opkøbt af en multinational koncern, der ændrede strategierne og produktionen, hvilket førte til mærkets hurtige forsvinden i begyndelsen af 90'erne. I 2018 blev Spiga-mærket overtaget af Rustichella D’Abruzzo Spa, en abruzzesisk pastaproducent kendt for sin højkvalitetsproduktion, der er værdsat og distribueret over hele verden. I 2022 besluttede de tre unge iværksættere fra RDA at give nyt liv til Spiga-mærket ved at producere en linje af æggepasta, der med de anvendte råvarer og den industrielle 4.0 produktionsproces skulle placere sig på toppen af kvalitetsmarkedet. Fra den 1. april 2022 blev Spiga pasta igen kommercialiseret i Abruzzo og resten af Italien, hvilket genopfriskede minderne og tilliden, som så mange forbrugere havde givet dette historiske mærke.Læs deres historie