Om Pasta Granaio Pugliese

Vi er en lille gård i hjertet af Puglia, netop i Dauni-bjergene, dedikeret til dyrkning af hvede i generationer. Hvis der er noget, vi ved, hvordan vi gør det godt, er det hvede; netop det korn, som vi bruger til at producere vores Granaio Pugliese håndværkspasta. Vores gård bruger ikke „glyphosat“ til dyrkning af hård hvede, der bruges til at producere Granaio Pugliese håndværkspasta. Derudover har Granaio Pugliese pasta takket være sit håndværk på grund af langsom tørring og lave temperaturer en høj ruhed, der gør det muligt at bevare alle typer krydderier samt en fremragende modstandsdygtighed over for madlavning. Vores arbejde får os til at arbejde tæt sammen med naturen, mens vi respekterer og elsker den. Derfor ønskede vi stærkt en biologisk nedbrydelig emballage. Faktisk er både emballagen og etiketten lavet af biologisk nedbrydeligt materiale for at minimere miljøpåvirkningen. Læs deres historie