ØKOLOGISK HIRSEMEL 1 kg

Oltresoles økologiske gule hirsemel er fremstillet af afskallede hirsekerner, dyrket under økologiske metoder og certificeret glutenfri. Melet er let, letfordøjeligt og næringsrigt, ideelt for dem, der søger et sundt alternativ til traditionelle meltyper, også inden for glutenfri kost. Hirse er en værdifuld kilde til komplekse kulhydrater, planteproteiner og fibre samt indeholder gode mængder jern, magnesium, silicium og B-vitaminer, som er gavnlige for nervesystemets, hudens og hårets velvære. Det er særligt velegnet til aktive personer eller dem, der har brug for naturlig og balanceret ernæringsstøtte. Med sin delikate og let sødmefulde smag er hirsemel anvendeligt i mange retter: brød, småkager, polenta, kager eller som naturligt fortykningsmiddel i supper og cremer.