Sugarmaker's Dark: Træfyret Vermont ahornsirup 375ml

Vermonts fineste mørke robuste ahornsirup, der er blevet træfyret for at opnå en virkelig lækker og klassisk ahornsmag. Denne batch af Sugarmaker's Dark er klassificeret som: Grade A: Dark Color - Robust Taste. Hvad er forskellen mellem vores signatur Sugarmaker's Cut Organic Vermont Maple Syrup og Sugarmakers Dark Vermont Maple Syrup? Sugarmaker's Cut er dampkogt organisk ahornsirup, der høstes på toppen af sukkersæsonen, generelt omkring marts. På grund af den årstid, den høstes, har den en ravfarve og rig, afbalanceret smag, der hverken er for lys eller for stærk. Sugarmaker's Dark er derimod ahornsirup, der opsamles senere på sæsonen, hvilket resulterer i en mørkere sirup med en mere robust smag. Dette er ahornsirup til folk, der ønsker al den ahornsmag, de kan få. Ud over sin senere høst er denne sirup også småt kogt i træfyrede fordamper, hvilket giver en endnu mere nuanceret smag.