Om Bacanha

Grundlagt i 2013, Bacanha er en etiket etableret i oprettelse og fremstilling af økologiske sirupper af høj kvalitet. Dannet af et lidenskabeligt og kreativt team, vi har erhvervet knowhow til at tilbyde unikke drinks, der er udviklet i Paris og fremstillet i Paris-regionen. Der er ofte meget forskning og udvikling bag en simpel opskrift. Dette er tilfældet med opskrifterne på hver Bacanha rå sirup, som altid er resultatet af en lang proces for at finde den perfekte smag og unikke aromaer. Grundlaget for den rå sirup er et certificeret økologisk rent rørsukker fra Sydamerika. Derefter kan en infusion udføres, i andre tilfælde tilføjer vi frugtsaft, naturlige ekstrakter eller endda æteriske olier. Dette arbejde med skabelse og subtile samling sigter, når sirupen er blandet, at levere den mest autentiske og naturlige smag muligt. Det fælles punkt mellem alle vores smag er søgen efter den ideelle balance mellem pH og brix, dvs. og sukkerniveau. De fleste af de rå sirupper har en pH på mindre end 4,5 og en brix omkring 60°, den perfekte kombination for en enestående smag.Læs deres historie