Fontana FORMIELLO Økologisk Rødvinseddike (500 ml)

Økologisk rødvinseddike med en tiltalende uklar rosa-lyserød farve og en afbalanceret, frugtagtig aroma. Ideel til salatdressinger, saucer og marinader. Har modtaget 1-stjernet Great Taste Award: Økologisk Rødvinseddike blev af dommerne beskrevet som "en ganske særlig rødvinseddike med en tiltalende balance, smag og interesse, med en smuk rosa-lyserød uklar farve og en let drueagtig, vanskelig at definere aroma". Fontana Formiello rødvinseddike fremstilles i Napoli i det sydlige Italien gennem gæring og lagring af udvalgte økologiske italienske druer. Denne eddike er upasteuriseret, ufiltreret, uden tilsat svovl, og er rig på levende enzymer, som udgør den nærende "mor". Rødvinseddike har en meget gammel historie i Italien, hvor den siden romertiden er blevet værdsat for sine terapeutiske egenskaber og kulinariske anvendelser.