Beliggende på den sydligste af de større øer i Filippinerne - og i „Guldlok zone“ 10 grader hver side af ækvator - kakaobønderne på Mindinao Island har den ideelle kombination af tropisk regnskov og vulkansk jord. Det er perfekt til dyrkning af en kakao bønne med en karakteristisk chokoladesmag komplimenteret af lag af citrus, honning og karamel noter.