Tag på en kulinarisk rejse under den brændende sol, fra parmigiana di melanzane til carbonara „done wrong“, minestra di verdure og pizzette - uden at glemme nonnas søde godbidder! Bogen er fyldt med 40 hverdagsopskrifter elsket af Platania-familien, hvoraf mange er gået i arv gennem generationer. Hver opskrift fremkalder Lucas dyrebare minder fra hans barndom og ungdom tilbragt i Rom. Cucina povera,“ fattigt køkken“, er en traditionel italiensk måde at lave mad på, der lægger vægt på enkle ingredienser. Cucina povera stammer fra middelalderen, da den blev tvunget til at bruge rester, og er stadig relevant i dag - trods alt er overkommelig og lækker mad tidløse dyder. Du er ved at opdage, at de bedste smag kommer fra at vide, hvordan man får mest muligt ud af ægte ingredienser, ikke fra overskud. Du finder også praktiske tip til opbevaring af dit spisekammer og måder at tilføje dit eget twist til opskrifterne.