Crumbs of Joy er en kogebog, der fejrer nordisk mad og de tidløse smage, der bringer mennesker sammen. Den inviterer dig til at lave mad og bage fra hjertet, til at nyde øjeblikket og dele glæden ved god mad. Indeni finder du kære klassikere og friske favoritter – opskrifter, der fjerner stressen fra hverdagsmåltider og gør særlige lejligheder endnu mere lækre, med eller uden Valios berømte smør. Den brede samling af opskrifter er udviklet af eksperter hos Valio Test Kitchens. I mere end 120 år, endda før køleskabets tid, har Valio været en del af hverdagsmåltider og særlige lejligheder. Historien om dette finske kooperativ begyndte i 1905, da lokale mælkeproducenter grundlagde Voinvienti-osuusliike Valio for at dele det fineste finske smør med verden. Fra begyndelsen har Valio hjulpet med at forme madkulturen og sprede glæden ved god mad og madlavning. Generation efter generation fortsætter med at opdage Valios lækre produkter og opskrifter. Nu, hvor virksomheden fejrer sit jubilæum, forbliver den tro mod sine rødder: løftet om enestående kvalitet og smag.