Den lange nordiske vintersæson præges af lækre kulinariske fester — julen skinner som den lyseste stjerne. Enhver undskyldning for at blive kreativ i køkkenet og samle vores nærmeste rundt om bordet bringer lys midt i mørket. En lokkende, skinnende elegance peger vejen til et vintereventyrland. Dette er din chance for at smage ægte sæsonbestemte delikatesser! Til en cocktailfest før jul kan du finesse skiver skærgårdsbrød med pikant æble- og hvidfisk tartar og vegetabilsk carpaccio. Fejr nytår ved at pynte bordet med blinier. Efter en dag i sneen på Shrove Tuesday er der intet som at nyde klassisk laksesuppe og flødefyldt 'semla'.