Orecchiette med broccoli rabe 500 g.

Orecchiette med rapini (cime di rapa) - En klassiker fra det pugliesiske køkken Orecchiette med cime di rapa fra Puglia er en af de mest elskede og ikoniske retter i den pugliesiske madtradition. Denne håndlavede pasta kombineres perfekt med friske cime di rapa og skaber en smagsoplevelse, der fremhæver de ærlige og autentiske smage fra vores land. Perfekt for dem, der ønsker at smage essensen af det ægte pugliesiske køkken. Hovedtræk * Håndlavet pasta: Orecchietterne bevarer den traditionelle form som små skaller, fremstillet i hånden, ideelle til at holde saucen og give en perfekt konsistens i hver mundfuld.