Med en original smag skyldes smagen af den halvtørrede sveske en tørring af sveskeblommer, der afbrydes før den sædvanlige afslutning. Mellem blomme og sveske har den derfor en smag, der er lidt anderledes end Agen-sveskens. Produktet stammer fra økologisk landbrug, og disse svesker er dyrket uden syntetiske produkter. Der er heller ingen konserveringsmidler.