Ingredienser: * Josu x Two Plaid Aprons - tilføj et boost af smag til alle dine proteiner og grøntsager * Fem-års lagret salt * Hvidløgspurløgssalt Hvad betyder det at være mineralrig? Mens almindeligt bordsalt og kosher salt består af 100% natriumchlorid, indeholder vores salte en række mineraler, der er essentielle for et godt helbred. Vores traditionelle og naturlige proces resulterer i et kostbart koreansk gråt salt, der har nogle af de højeste koncentrationer af calcium, kalium og magnesium af noget salt i verden. Hvad er cheonilyeom salt? Cheonilyeom oversættes ganske bogstaveligt til "Himmel-Dag-Salt" og beskriver den traditionelle proces til fremstilling af koreansk salt, som vi stadig bruger den dag i dag. Solsalt eller soltørret salt høstes fra havet og tørres derefter naturligt over tid i saltflader af solen. Dette resulterer i et mere jordagtigt smagende salt med en større/grovere korn!