Ingredienti: * Josu x Two Plaid Aprons - aggiungi una spinta di sapore a tutte le tue proteine e verdure * Sale stagionato di cinque anni * Sale all'erba cipollina all'aglio Cosa significa essere ricchi di minerali? Mentre i comuni sali da tavola e kosher sono composti al 100% da cloruro di sodio, i nostri sali contengono una gamma di minerali essenziali per una buona salute. Il nostro processo tradizionale e naturale produce un prezioso sale grigio coreano che vanta alcune delle più alte concentrazioni di calcio, potassio e magnesio di qualsiasi sale al mondo. Cos'è il sale cheonilyeom? Cheonilyeom si traduce letteralmente in "Cielo-Giorno-Sale" e descrive il processo tradizionale per fare il sale coreano che utilizziamo ancora oggi. Il Sale Solare o Sale Essiccato al Sole viene raccolto dal mare e poi essiccato naturalmente nel tempo nelle saline dal sole. Questo risulta in un sale dal sapore più terroso con un grano più grande/grosso!