Jérémie Postel syltetøj fremstilles efter en forfædres metode kendt som „den kongelige“. For at gøre det koger marmeladeproducenterne på den traditionelle måde i gryder, der indeholder små mængder. Denne tilberedningsmetode gør det muligt at bevare frugternes tekstur og smag til perfektion. Disse unikke syltetøj og gelé, aromatiseret under madlavning med tørrede balsamgranspirer, udtrykker, hvor rig alliancen af smag fra vores Quebec-træbuske kan være. Essenserne blev valgt for deres ekstraordinære smag, men også for det sted, de har i vores arv. En lokal og kvalitetsforsyning giver os mulighed for at tilbyde gourmet og ansvarlige håndværksprodukter. Ingredienser: pærer, havtornbær, økologisk rørsukker, naturlig citronsaft, balsamgranspirer. *Pektinfri. * Produkt fra Canada