Passionsfrugt er en eksotisk bær med tusind smag, der har gode ernæringsmæssige egenskaber, især med hensyn til vitaminer, mineraler og sporstoffer. Samlet sukkerindhold (tilsat fruktose+frugtfruktose) ca. 42 g pr. 100 g. Holdbarhed 3 år efter fremstillingsdatoen, så længe krukken ikke åbnes. Opbevar fortrinsvis i køleskabet efter åbning og forbruge hurtigt! I vores forberedelse er sukker reduceret med 30% sammenlignet med en klassisk syltetøj og erstattet af fructose.