Figenmarmelade, en frugtbaseret forberedelse fra Marelia, er en sand kulinarisk vidunder, der vil løfte dine festmåltider eller sammenkomster med venner. Med sin enestående sammensætning af halvfjerds procent frugt og tredive procent rørsukker er denne marmelade en sand fryd for smagsløgene. Den sorte figen, der anvendes, koges langsomt og nænsomt for at bevare al sin smag og tekstur. Men det, der virkelig gør denne marmelade speciel, er tilsætningen af Sauternes-vin. Sauternes er en sød og likøragtig hvidvin, der produceres i Bordeaux-regionen i Frankrig. Dens rige og søde smag passer perfekt sammen med figenen og skaber dermed en exceptionel marmelade. Denne figenmarmelade med Sauternes er alsidig og kan bruges på forskellige måder i køkkenet. Her er nogle idéer til, hvordan du bedst kan nyde den: - Smør den generøst på frisk brød eller skorpede kiks til en lækker morgenmad.