Om Confiture Parisienne

I 2015, for at genoplive denne parisiske tradition, Nadège Gaultier og Laura Goninet grundlagde Confiture Parisienne med ønsket om at skabe ekstraordinære syltetøj ved hjælp af produkter, der er lige så ekstraordinære. Confiture Parisienne opskrifter har uventede smag. Men de er stadig lavet i henhold til traditionelle, håndværksmæssige metoder uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Kogt i små partier i kobberkedler, er hver syltetøj kærligt forberedt med en balance af ingredienser, der lader hver enkelt finde sin rette plads og udtrykke sin smag fuldt ud.Læs deres historie