Økologisk fuldkornshvedemel, håndlavet, produceret i Italien

Den udvalgte blanding af korn fra små lokale producenter sikrer en fremragende bagekvalitet. Det fuldkornsmel, der fremstilles, bevarer alle næringsstoffer intakte: fibre, mineraler, vitaminer og antioxidanter. Brug af fuldkornsmel bidrager til at forbedre det daglige fiberindtag, hvilket er nyttigt for at opretholde en korrekt kost. 5 kg pose. Indeholder gluten Opbevares køligt og tørt. Vores fuldkornsmel, der er fremstillet uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, har ikke lang holdbarhed og bør bruges inden for 6 måneder efter produktion. Hvorfor vælge stenformalet mel? Den ældgamle stenformaling drevet af vand kombineret med møllerens håndværk sikrer produktionen af et produkt af høj kvalitet. På denne måde opnås mel komplet med alle dets bestanddele: fuldkorn fra kilden.