En sød og sur dressing, der ikke kun intensiverer smagen, men forvandler hver ret til et mesterværk. Balsamicoeddikecremen fra Modena PGI, med sin glatte og omsluttende tekstur, er perfekt til at pynte risottoer, grillede grøntsager og kød, men også til lagrede oste, is og sorbeter. Den fås i et unikt udvalg af varianter, og hindbærcremen er en frugtig og syrlig note, der overrasker ved hver bid. Holdbarhed: 3 år