Om Vinaigres Le Petit Bio

Roussillon regionen har mange frugtplantager, så jeg har til min rådighed top kvalitet økologiske frugter, fuld af sol, hvis søde saft med uforlignelige aromaer giver mig mulighed for at lave en ekstraordinær eddike. Ud over smagsaspektet valgte jeg at lave en eddike efter en traditionel metode ved en dobbelt gæring og dette uden pasteurisering, filtrering med tilsatte sulfitter. Autentisk økologisk, sund og gourmet frugt eddike, der vil lysne dine retter... Læs deres historie