Nduja Calabrese di Spilinga i glas

Den calabriske ’Nduja fra Spilinga Fremragende til at forbedre smagen af forretter, supper, pizza og bruschetta. ’Nduja er et af de mest kendte typiske calabriske fødevarer og skiller sig tydeligt ud fra andre pølser med sin helt unikke smag. Det er en blød, smørepålæg lavet af svinekød, lidt fedt og masser af chili, let røget før modning i flere måneder. Den ægte originale ’nduja kommer fra Spilinga og leveres klar til brug i et praktisk genlukkeligt glas, der hjælper med at undgå spild og gør det muligt at bruge det, når du vil, uden at skulle proppe det til. Med en meget krydret smag og flammende rød farve er den ideel til bruschetta eller i den klassiske ret Fileja ’nduja. Den bruges også ofte i saucer og som krydderi til kødretter.