Jérémie Postel - Pære, havtorn og gran

Jérémie Postel-marmelader fremstilles efter en gammel, traditionel metode kendt som "the Royal". Til dette koger marmelademagerne på traditionel vis i gryder med små portioner. Denne kogemetode bevarer frugternes tekstur og smag til perfektion. Disse unikke marmelader og geléer, krydret under kogningen med tørrede balsamgranskud, udtrykker, hvor rig alliancen af smage fra vores Québecs træer og buske kan være. Essencerne er udvalgt for deres enestående smag, men også for den plads, de indtager i vores kulturarv. En lokal og kvalitetsorienteret forsyning gør det muligt for os at tilbyde gourmet og ansvarlige håndlavede produkter. Ingredienser: pærer, havtornbær, økologisk rørsukker, naturlig citronsaft, balsamgranskud. Uden pektin. *Produkt fra Canada