Tørrede avocadoblade | Tørrede avocadoblade – Førsteklasses i stort parti til mexicansk madlavning

Tørrede avocadoblade | Hojas de Aguacate Secas Aromatiske tørrede blade med subtile anis-noter — den hemmelige ingrediens i autentisk oaxacansk og sydmexicansk madlavning. Gratis fragt i hele landet fra McAllen, TX (USA–Mexico grænsen) | Envío gratis a los 50 estados desde McAllen, TX, frontera con México Om avocadoblade / Acerca de la Hoja de Aguacate Vores tørrede avocadoblade (Hoja de Aguacate) er aromatiske tørrede blade fra den mexicanske avocadotræ (specifikt Hass- og Criollo-varianterne) — med en unik mild anis-regalizduft, som giver mexicanske gryderetter, bønner, mole og barbacoa en smag, du simpelthen ikke kan efterligne med noget andet. Det karakteristiske blad i oaxacanske og sydmexicanske køkkener. Nuestras hojas de aguacate secas son uno de los ingredientes más característicos de la cocina mexicana del sur — aroma suave a anís y regaliz que perfuma frijoles, mole, barbacoa, tamales oaxaqueños, mixiotes y guisos tradicionales. Una hoja en la olla cambia el carácter de todo un platillo. Imposible de sustituir con cualquier otra hierba. Forsendelse direkte fra vores lager i McAllen, Texas — lige ved USA–Mexico grænsen — betyder friskere produkt, hurtigere levering og autentisk mexicansk oprindelse, du kan stole på. Enviamos desde nuestro almacén en McAllen, Texas, en la mismísima frontera con México — producto más fresco, entregas más rápidas y origen 100% mexicano garantizado. Hvorfor kunder vælger os / Por qué nos prefieren - 100% mexicansk sort (anis-smagende blade) - Premium kvalitet — rene, hele tørrede blade - Unik anis-regalizduft - Anbefalet af oaxacanske husmødre, mole-mestre, restauranter og catering Perfekt til / Ideal para: Frijoles ayocote & sorte bønner (med avocadoblad) • Mole negro & mole oaxaqueño • Barbacoa & mixiotes • Oaxacanske tamales • Pipianes • Traditionel kyllinge- & oksekødssuppe • Restauranter & catering • Specialbutikker med mexicanske varer • Gourmetkøkkener Hurtigt tip / Tip rápido Rist 2–3 tørrede avocadoblade på en comal i 30 sekunder før du tilsætter dem til din bønnegryde — varmen frigiver æteriske olier og anisduften intensiveres dramatisk. Tuesta 2–3 hojas de aguacate en el comal por 30 segundos antes de agregar a la olla de frijoles — el aroma a anís se libera dramáticamente. Truco de las cocineras tradicionales oaxaqueñas. Opskriftsinspiration / Receta Sugerida — Sorte bønner med avocadoblad (Oaxaqueños) Ingredienser (til 6 personer): 700 g sorte bønner (blødtlagt natten over) • 5 tørrede avocadoblade (ristet på comal) • 1 hvid løg (½ hakket, ½ til pynt) • 4 fed hvidløg (knuste) • 1 kvist frisk epazote • 8 kopper vand • 2 spsk svinefedt eller olivenolie • Salt efter smag • Smuldret queso fresco til servering Fremgangsmåde: 1) Rist 5 avocadoblade på en varm, tør comal 30 sekunder pr.