Om Peppe de l'Abbadia

Jeg har valgt de bedste typiske produkter fra UMBRIA, en region i det centrale Italien, og inkluderet i et prestigefyldt Peppe de l'Abbadia-mærke. Peppe de l'Abbadia omfatter smag, aromaer og kvalitet, der tilbydes af fortidens umbriske virksomheder. Virksomheder, der har arbejdet i årevis med produktion af produkter beregnet til de mest sofistikerede borde og til oprettelse af de lækreste opskrifter, der beriger fødevarer, bestående af: trøfler, olie, pålæg, oste, vin, honning fra de grønne umbriske dale. Peppe de l'Abbadia er landmanden, der bor i en lille by på Valnerina nær Ferentillo (TR). Lokal karakter, der repræsenterer fortidens bondeliv, levede blandt dyr og produkter fra jorden, hvor intet blev overladt til tilfældighederne...Læs deres historie