Early Harvest Extra Virgin Royal Olivenolie er den fineste af de fineste, det bedste af de bedste i olivenolie, med en surhed på 0,18º. Den kongelige oliven vokser kun i Cazorla-bjergene og er derfor unik. Oliven er plukket midten af oktober, i løbet af 3 dage. Mere end det dobbelte af mængden af oliven er nødvendige for samme udbytte. Den kongelige sort betragtes som dronningen af oliven; glat, intens, frugtagtig smag, bitter på tungen og lidt krydret i eftersmagen. Alle indikationer på en kvalitetsolie, fuld af polyfenoler (op til 800/kg), olivenens naturlige antioxidant. Så forvent en intensiv olivenolie, grøn farve, fuld af smag og tyk konsitancy. Det bliver ikke bedre end det her. Ideel til salater, fisk, kød eller bare med et stykke brød 500ml flaske