Om Oleo Elvira

Vores mission: At tilbyde ekstra jomfru olivenolie (EVOO) med personlighed, af høj kvalitet og med indfødte oliven, til det internationale marked. Vores personlige forslag: Ekstra jomfru olivenolier fra Mar y Montaña, lavet med de bedste indfødte oliven fra Granada. - Mono-sort lavet med: LOAIME Olive. Autokthonous sort fra Granada, unik i verden. Ifølge en undersøgelse foretaget af universitetet i Granada ligger LOAIME oliventræet i provinsen Granada, lige i det nordlige område, med ca. 6.000 hektar. Vi taler om et oliventræ, der kunne klassificeres som i alvorlig fare for udryddelse, og som blev introduceret af de første arabiske bosættere for mere end tusind år siden. - Økologisk multi-sort lavet med: LUCIO, LOAIME, PICUAL, PICUDO, HOJIBLANCA OG NEGRILLO DE IZNALLOZ. LUCIO er et hundredeårs oliventræ hjemmehørende i Granada og er et sandt ikon; historisk, socialt og kulturelt i provinsen Granada. I øjeblikket er der kun 10.000 hektar af disse århundreder gamle oliventræer tilbage. Et sponsorprogram er for nylig blevet lanceret for at redde disse oliventræer. Læs deres historie