Om HACIENDA ORTIGOSA

Grundlagt i 2005 i Viana (i den spanske region Navarra), er Hacienda Ortigosa en familievirksomhed, der producerer ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet arbequina ved at kombinere årtusindgamle olivendyrkningsteknikker med moderne høst- og forarbejdningssystemer. I jagten på perfektion for at opnå en udsøgt frugt, kombinerer "Hacienda Ortigosa" tre grundlæggende faktorer: Mennesket, naturen og teknologien. På et areal på mere end 270 hektar har virksomheden over 350.000 oliventræer, udelukkende af sorten Arbequina, hvorfra der produceres omkring 300.000 liter om året af en ekstra jomfruolivenolie med en gylden gul farve af meget høj kvalitet. Det kan siges, at Arbequina-sorten er meget lig andre sorter, der produceres i middelhavsregioner (Italien og Grækenland). Både dens smag og aroma er uforglemmelige, og når man først har smagt den, er det umuligt at forblive ligeglad. Det er en olie for elskere af eksotiske og sanselige smagsoplevelser. Vi ved ikke kun, at vores ekstra jomfruolivenolie er af ekstraordinær kvalitet, det bekræftes også af de mange internationale priser, vi har modtaget: Silver Quality Award 2023 i London IOOC, Gold Olive Light 2024 i China IOOC, Silver Medal Award 2024 i Olive Japan IEVOOC, Silver Quality Award 2024 i Berlin GOOA, Silver Quality 2024 i Canada IOOC og Prestige Gold 2024 i Terraolivo-konkurrencen.Læs deres historie