Artisanal lufttorkad guanciale – 100 % italiensk

Excellens från den traditionella italienska slaktarkonsten i ett smakrikt stycke. Vår guanciale tillverkas exklusivt av italienska grisar och bearbetas för hand med tidshärskade metoder. Efter saltning kryddas den med svartpeppar och lufttorkas långsamt i minst 60 dagar utan tillsatta konserveringsmedel. Resultatet är en mör och smakrik produkt med en intensiv arom och rik, fyllig smak som förhöjer varje maträtt. En oumbärlig ingrediens i ikoniska recept som carbonara, amatriciana och gricia, samtidigt som den passar till kreativa kulinariska användningsområden. ✅ 100 % italiensk ✅ Kontrollerad leveranskedja ✅ Glutenfri ✅ Utan tillsatta konserveringsmedel Förvara på en sval, torr plats. Efter öppnandet, förvara i kyl och konsumera inom några dagar. Perfekt för den som värdesätter kvalitet, hantverk och äkta italiensk smak.