Paellakryddor

Paellakrydda Perfekt även för risotto. Denna rika blandning av kryddor som rökt paprika, peppar, vitlök, lök och andra magiska ingredienser absorberas i de små feta kornen av Arborioris och ger en explosion av saftig rökighet i varje tugga. Redo för dig att njuta av i sommar. Det har redan varit så populärt, vi kan inte vänta på att du ska prova det! Här är ett receptförslag; Smaskig Sommarpaella! Räcker till 5 personer Ingredienser: 170g Chorizo, skuren i tjocka skivor 110g Pancetta eller rökt bacon, tärnad 2 stora vitlöksklyftor, hackade 1 stor spansk lök, fint tärnad 1 röd paprika, tärnad 2 msk Nature Kitchen Paellakrydda 500g Arborioris 1 glas torrt vitt vin 1 liter stark kyckling-/grönsaksbuljong 1 nypa saffran 5 kycklinglår, urbenade, delade i halvor och brynta 15 små musslor, rengjorda 100g färska/frysta ärtor 3 stora tomater, urkärnade och tärnade 125ml extra jungfruolivolja 5 hela stora vitlöksklyftor, skalade 10 stora råa räkor, med skal 300g bläckfisk, rengjord och skuren i bitar Havssalt & nymalen svartpeppar Instruktioner Innan du börjar, öppna din Paellakrydda och ta bort lagerbladen och saffranen från toppen, du kommer att behöva dessa lite senare.