Hantverksölfat - Mörk - Kawa Stout – med Malongo-kaffe - 30 L - EKO - S-koppling - 5,5 %. För att skapa detta öl har vi samarbetat med Malongo, den berömda kaffebryggaren från Nice. Bryggd med 100 % rättvisemärkt ekologiskt arabicakaffe från Etiopien, kommer Kawa Stout att förföra dig med sina kontraster. En stout som utmärker sig genom en fruktig smak kombinerad med intensiva och doftande smaker samt ett krämigt skum. Processen: Kawa Stout har bryggts som en irländsk stout och gjorts med en kall infusion av Malongo-kaffe. När den har filtrerats har infusionen tillsatts i slutet av jäsningen i brygden. Ölets identitetskort: Färg: mörk choklad. Skum: krämigt. Doft: karakteristisk för kaffe, mjuka toner av vanilj. Smak: subtiliteten av ett etiopiskt kaffe, rostade toner, subtila fruktaromer, särskilt torkad frukt och en smak av bränt karamell. Mat/öl-parning: kött, BBQ, ostar, choklad.