Four Seasons of Cabin Cooking – matlagning för alla årstider i stugan

Följ med på en kulinarisk resa genom de nordiska årstidernas skiftningar med matintresserade tvillingarna Petra och Noora Väänänen och journalisten Satu Pajuriutta. Den här vackra kokboken från Cozy Publishing är mer än bara recept – den bjuder in till att njuta av naturens skönhet, från sommarens picknick vid bryggan till en mysig varm choklad-bar på vintern, och från sensommarens svampskörd till vårens bord fyllt med färska vilda örter. Four Seasons of Cabin Cooking är fylld med enkla matlagningsidéer för både köket och för stekhällen över elden. Varje årstid har dessutom en signaturdryck och många inspirerande tips för dukningen. Alla recept är framtagna av kock och MasterChef-vinnaren Petra Väänänen och är testade i stugmiljö, med fokus på maximal enkelhet och minimal utrustning utan att tumma på smak eller uppläggning.