Blommor på en tallrik en kokbok tar dig med på ett djupt dyk i världen av ätbara blommor, inspirerad av det oändliga överflödet av parisiska blomstermarknader. Flowers on a Plate erbjuder råd och visuell stimulering om rätt blommor och metoder för matlagning med blommor i köket. De enkla och enkla recepten från frukost till middag, utan att glömma efterrätten naturligtvis, är perfekta för nyfikna hemmakockar. Varför inte experimentera med rosig rödvinbärsgröt, jasminhärdad arktisk röding, överdådig lavendelkyckling eller läcker ringblomstårta - rosta med ett glas Kir floral! Paletten av blommiga smaker ger en fascinerande twist till recept baserade på klassisk fransk mat. Ina Niiniketo är en Stockholmsbaserad kock som arbetar i sitt drömjobb, med en bakgrund som sträcker sig från bistroer till Michelin-stjärniga restauranger.