Greco di Tufo DOCG "Cassandra" Greco di Tufo "Cassandra" är ett elegant och mineraliskt vitt vin, en autentisk uttryck för Irpinia-regionen. Tillverkat av ren Greco-druva, odlad på tuffjordar rika på mineraler, har det en halmgul färg med gyllene reflektioner. Doften erbjuder toner av vit frukt, citrus, vita blommor och en behaglig mineralnerv. I gommen är det torrt, friskt och smakrikt, med god struktur och en ihållande avslutning som påminner om dess vulkaniska ursprung. Vinifierat i stål för att bevara friskhet och aromer, är det ett mångsidigt och raffinerat vin, perfekt för att ackompanjera fiskrätter, skaldjur, delikata risotto och färska ostar. Servera vid 10–12 °C för att bäst framhäva dess egenskaper. Ett vitt vin från Kampanien med stor personlighet, kapabel att överraska med sin komplexitet och långlivade karaktär.