Om Oleo Elvira

Vårt uppdrag: Att erbjuda Extra Virgin Olive Oil (EVOO) med personlighet, av hög kvalitet och med inhemska oliver, för den internationella marknaden. Vårt personliga förslag: Extra jungfruolja från Mar y Montaña, gjorda med de bästa inhemska oliverna i Granada. - Mono-sort gjord med: LOAIME Olive. Autokton sort från Granada, unik i världen. Enligt en studie utförd av universitetet i Granada ligger LOAIME-olivträdet i provinsen Granada, precis i dess norra område, med cirka 6 000 hektar. Vi talar om ett olivträd som skulle kunna klassificeras som i allvarlig utrotningsrisk och som infördes av de första arabiska bosättarna för mer än tusen år sedan. - Organisk multi-sort gjord med: LUCIO, LOAIME, PICUAL, PICUDO, HOJIBLANCA OCH NEGRILLO DE IZNALLOZ. LUCIO är ett hundraårsjubileum olivträd infödd i Granada och är en sann ikon; historiska, sociala och kulturella i provinsen Granada. För närvarande finns det bara 10 000 hektar av dessa århundraden gamla olivträd kvar. Ett sponsringsprogram har nyligen lanserats för att rädda dessa olivträd. Läs deras berättelse