Om HACIENDA ORTIGOSA

Grundat 2005 i Viana (i den spanska regionen Navarra), är Hacienda Ortigosa ett familjeföretag som producerar extra jungfruolivolja av hög kvalitet från arbequina, genom att kombinera urgamla odlingstekniker med moderna skördesystem och bearbetningsmetoder. I jakten på perfektion för att uppnå en utsökt frukt, kombinerar "Hacienda Ortigosa" tre grundläggande faktorer: människan, naturen och teknologin. På en yta av mer än 270 hektar har företaget över 350 000 olivträd, uteslutande av sorten Arbequina, från vilken de producerar nära 300 000 liter per år av en extra jungfruolivolja med gyllengul färg av mycket hög kvalitet. Det kan sägas att sorten Arbequina är mycket lik andra sorter som produceras i Medelhavets kustområden (Italien och Grekland). Både dess smak och doft är omisskännliga och när man väl har smakat den är det omöjligt att förbli likgiltig. Det är en olja för älskare av exotiska och sensoriska smaker. Vi vet inte bara att vår extra jungfruolivolja är av extraordinär kvalitet, det bekräftas också av de många internationella priser vi har fått: Silver Quality Award 2023 vid London IOOC, Gold Olive Light 2024 vid China IOOC, Silver Medal Award 2024 vid Olive Japan IEVOOC, Silver Quality Award 2024 vid Berlin GOOA, Silver Quality 2024 vid Canada IOOC och Prestige Gold 2024 vid tävlingen Terraolivo.Läs deras berättelse