Om Antica Bottega Siciliana

Antica Bottega Siciliana är resultatet av affärsidén Salvatore Novara, en ung entreprenör med gedigen erfarenhet som avkunnats av fem generationer av lantbruksföretagare, och föddes ur kärleken till Sicilien, i syfte att upptäcka och förbättra territoriet, historia, kultur genom produkter och de människor som producerar dem. Återhämta, berätta, förnya och göra de typiska produkterna av sicilianska mat och vin tillgängliga på marknaden under ett enda varumärke är uppdraget för Antica Bottega Siciliana så att varje smak blir en sensorisk upplevelse, liksom en känsla, för att tillfredsställa även de mest krävande gommen. Alla produkter från Antica Bottega Siciliana är gjorda av lokala entreprenörer som odlar, producerar och omvandlar råvaror med tekniker som återvunnits från gamla bonderecept, långt ifrån logik industri. I vetskap om att konsumenternas livsmedelsval också kan leda till verkliga fördelar för miljön genomförs alla faser som föregår våra produkters ankomst till konsumentens bord, från produktion, distribution till förpackning, i enlighet med hållbarhetskriterierna.Läs deras berättelse