MARZVOLA ekologiskt mjöl härrör från gammalt Timilia-vete och fortsätter den tusenåriga traditionen för siciliansk jordbruk. Erhållen genom användning av gamla stenkvarnar är detta halvkornsmjöl rikt på spårämnena av vetex och kli, med ett högt proteinvärde och ett lågt glutenindex. Dess karakteristiska gråaktiga färg efter fräsning vittnar om dess äkthet och äkthet. Varför välja MARZVOLA Flour: - Forntida Timilia-vete: Odlat enligt certifierade ekologiska metoder ger gammalt Timilia-vete MARZVOLA-mjöl en unik smak och arom, som representerar essensen i den sicilianska jordbrukstraditionen. - Hantverksproduktion: Bearbetningen med gamla stenkvarnar gör det möjligt att bevara alla näringsegenskaper och vetets autentiska smak, vilket garanterar mjöl av överlägsen kvalitet, perfekt för produktion av pasta och bröd.